McDo supprime le plastique de ses menus

Posted on 07 juillet 2020.

Le leader du fast-food a amorcé fin 2019 un tournant écologique dans la production et la gestion des plastiques de ses restaurants. Plusieurs mesures ont été prises en Europe où la législation se durcit.

McDo va réduire de 1 200 tonnes sa consommation annuelle de plastique en France

C’est le nouveau mot d’ordre du roi des hamburgers : « Better M ». Un meilleur McDonald’s, c’est un McDonald’s résolu à lutter contre le gaspillage du plastique dans ses restaurants européens.

Après une phase d’expérimentation, l’entreprise a pris ces derniers mois plusieurs mesures concrètes pour faire disparaître couvercles, emballages et bien sûr pailles, l’ennemi numéro un des écologistes.

Son usage unique en fait l’un des petits objets les plus polluants et les plus répandus : on estime à 1 milliard le nombre de pailles jetées chaque jour dans le monde.

Plus globalement : chaque seconde, 10,1 tonnes de plastique sont produites à travers le monde, dont à peine 26 % sont recyclées, d’après Citeo

Depuis novembre 2019, les pailles en plastique ont donc totalement disparu des restaurants français de McDonald’s ainsi que les couvercles de la même matière qui recouvraient les gobelets de boissons froides.

Dorénavant, chez McDo, on boit son coca dans un gobelet en fibre de papier fabriqué à partir de « forêts gérées durablement ». À terme, la filiale française estime pouvoir réduire de 1 200 tonnes sa consommation annuelle de plastique.

« Grâce à cette opération, il ne restera que 4 % de plastique dans nos emballages », souligne Delphine Smagghe, vice-présidente chargée des achats chez McDonald’s France.

 

Un programme bientôt mondial

Le programme « Better M » concerne aussi le Royaume-Uni où est testé le recyclage des jouets Happy Meal. Sept restaurants à travers le pays servent de base de collecte : les clients retournent leurs jouets usagés qui vont être recyclés pour en fabriquer de nouveaux. 

Autre action pour réduire le plastique : le relooking du McFlurry. D’ici fin 2020 et dans tous les restaurants européens, la célèbre glace doit perdre son traditionnel couvercle en plastique pour adopter un nouvel emballage recyclable. 

Ces mesures sont aussi à la hauteur des modifications de la législation européenne sur le plastique. En 2021, l’Europe va en effet interdire l’utilisation du plastique à usage unique. Cotons-Tiges, pailles, couverts… tout doit disparaître !

Pour McDonald’s, le programme « Better M » doit à terme concerner tous les pays dans lesquels l’entreprise est implantée. Keith Kenny, le vice-président en charge du développement durable, l’a déclaré à l’AFP : « Nous avons pour objectif que tous nos emballages soient issus de sources renouvelables d’ici 2025, et de recycler les déchets dans chacun de nos 37 000 restaurants dans le monde. »